TINTO RIBERA DE DUERO AALTO PS. 2019

Datos de la añada

Invierno templado con lluvias al final de la estación, que se prolongaron durante la primavera.

La brotación se produce en un ambiente húmedo y con temperaturas suaves. Se registran algunas heladas de primavera muy localizadas.

En los meses de junio y julio seguimos con algunas lluvias puntuales y las temperaturas contenidas. Agosto comienza con una ola de calor seguido de un septiembre cálido, en el que se registraron algunos chaparrones que propiciaron una excelente maduración de las uvas.

Procedencia de la uva

100% Tinto Fino (Tempranillo) en su mayoría de viñas muy viejas -de edades comprendidas entre los 40 y 80 años- procedentes de viñedos en nueve municipios diferentes de la ribera burgalesa y la ribera vallisoletana.

La vendimia se hace a mano, en pequeñas cajas de 15 kilos e inspeccionamos minuciosamente, racimo a racimo, en mesa de selección.

Notas de cata

Capa alta de un rojo intenso. Presenta en nariz notables aromas a frutas negras maduras, tinta china, con elegantes notas minerales. En boca es potente, estructurado y con una gran presencia tánica, siendo estos taninos suaves y redondos. Es un vino largo, persistente y pleno de matices con vocación de guarda.

Proceso de Crianza

Crianza media de 19 meses en barricas nuevas de roble francés.

Grado Alcohólico

15% VOL

Calificacion Añada

Muy buena

CODIGO 335

85,90199,00

Sin existencias

Información adicional

Tamaño

Tres cuartos, Magnum