Secreto Ibérico puro de Bellota Señorío de Montanera 1,1KG aprox

El secreto ibérico de bellota tiene un gran éxito en el campo de la restauración por su sabor jugoso y aroma a bellota de la dehesa de Extremadura. Es una pieza grande en forma de abanico que también es conocida como “cruceta” de ibérico.

Contiene un elevado grado de infiltración de grasa, que le confireme ese aspecto veteado transversal tan característico. Se recomienda preparar a la plancha o a la brasa para potenciar todas sus propiedades.

El precio original era: 34,40€.El precio actual es: 31,00€.

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1,1Kg aprox

Código: 201