Jamón Ibérico puro de Bellota 100% Jabugo Benito

Producto elaborado con la extremidad posterior o pernil procedentes de cerdos certificados según RD 04/2014 como ibéricos de bellota, sometidos a un proceso de salazón, secado y madurado, con un tiempo mínimo de elaboración de setecientos treinta días.

Procedente únicamente de Cerdos Ibéricos de Pura Raza, criados en libertad por nuestros ganaderos en las Dehesas de la Sierra de Aracena y Jabugo, alimentados exclusivamente con bellotas y pastos naturales durante la época de Montanera. Su elaboración es puramente artesanal, con una maduración lenta y prolongada en bodegas naturales. Para conseguir un producto gourmet de máxima calidad de sabor y aromas únicos.

El Jamón de Bellota 100%  Ibérico  Benito,  es una fuente de proteínas, que contiene un alto nivel de Ácido Oleico, que lo convierte en un producto saludable con un efecto beneficioso para la salud.

Producto CERTIFICADO por CERTIFICALIDAD  S.L  de conformidad con el Real Decreto 04/2014.

Deleyta  selecciona todos sus jamones en origen cada campaña, para poder garantizar a nuestros clientes un producto de la máxima calidad y regularidad.

Ingredientes

Jamón  de bellota 100% de raza ibérica,  (98%), sal (1,97%), corrector de acidez E-331iii, conservadores  E-252 (0,015%) y E-250 (0,0099%), antioxidante (E-301).

382,00410,00

Información adicional

Peso

8Kg aprox., 8,5Kg aprox.

Los pesos son aproximados