Angulas Sousamar

Angulas seleccionadas vivas personalmente, siempre de rías limpias y depuradas para asegurar la más alta calidad.
Matar, cocer y secar la angula, es la parte más costosa y trabajosa del proceso con una duración de unas 0 horas. Es el momento en el que el producto sufre la merma, lo que deriva en el encarecimiento del mismo.
El empaquetado y etiquetado generalmente en paquetes de 250gr.; 500gr.; 1Kg.;y 2Kg. en caja de madera.
Para su óptima conservación se aconseja quitar. la tapa de la caja y mantenerlo entre 4º y 6º.

PRECIO SEGÚN MERCADO.

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Peso

250gr, 500gr, 1Kg, 2Kg