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RESERVAS

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HORARIO CORRIDO

8:00 – 23:00

Bodega

Tinto Rioja Crianza Copaboca

€12,95

Tinto Ribera Duero 5 meses Barrica Copaboca

€12,95

Blanco Verdejo 100% Nasica de Copaboca

€12,95

Rosado de Rioja Señorio de Villarrica

      €12,95

Blanco Moscato Secret Moment

€12,95

Cava Brut Nature Reserva Privilegio de Romale

€12,95

Cava Brut Nature Rosado Viña Romale

€12,95

Cerveza de Autor “Gastro” Mejor Cerveza del Mundo 0,75cl

€12,95

Tinto Rioja Crianza Selección Señorio de Villarrica

€14,95

Tinto Ribera de Duero 6 meses Barrica Flores de Callejo

€14,95

Blanco Albariño 100% Casal Caeiro

€14,95

Blanco Godello 100% Montenovo de Bodegas Valdesil

€14,95

Tinto Rioja Reserva Señorio de Villarrica

€17,95

Tinto el Guardián “Cantabria” Valle de Liébana

€17,95

Blanco el Guardián “Cantabria” Valle de Liébana

€17,95

Tinto Rioja Reserva Marqués de Murrieta 

€25,95

Tinto Ribera de Duero Parajes de Callejo

€25,95

Blanco Valdesil Godello 100% sobre Lias

€25,95

Blanco Verdejo 100% Quinta Apolonia de Belondrade

€25,95

Tinto Rioja Delicia de Baco Alta Expresión Señorío de Villarrica

€29,95

Tinto Ribera de Duero Majuelos de Callejo Autor

€35,95

Champagne Grande Reserve Gosset

€65,95

Champagne Grand Rose Gosset

€79,95

Carta Mi alacena

Jamón Ibérico Puro de Bellota 100% Cortado a Cuchillo 100 grs

€22,95

Paleta Ibérica Pura de Bellota 100% Cortada a Cuchillo 100 grs

€15,95

Paleta ibérica pura de bellota 100% cortada a máquina 100 grs

€12,95

Jamón Ibérico Selección Campo cortado a cuchillo 100 grs

€12,95

Tabla de Embutidos Ibéricos de Bellota 100% 200 grs

€15,95

Lomito Ibérico puro de Bellota 100% “Presa” 150 grs

€17,95

Lomo Ibérico Puro de Bellota Doblado Manteca 150 grs

€17,95

Chorizo Casero Picante de León 250 grs

€8,95

Morcón Ibérico Puro de Bellota 100% 150 grs

€11,95

Mortadela de Bolonia con IGP 200 grs

€10,00

Tostas de Sobrasada Ibérica de Bellota con Cebolla Caramelizada

€11,95

Cecina de León con Denominación de Origen 200 grs

€13,95

Cecina Selección Especial de Wagyu 

€25,95

Queso puro de Oveja Viejo en Manteca Curado en Cueva 250 grs 

€10,95

Queso Picón Autentico de Tresviso 250 grs 

€10,95

Queso de Gorgonzola con Trufa Natural 250 grs

€10,95

Tabla de Quesos de Cantabria Artesanos 450/550 grs

€16,95

Anchoas Cantábrico en Mariposa en Tosta de tomate 6 mariposas

€13,95

Lomos de Sardina Ahumada Natural en Tosta de tomate 6 lomos

€13,95

Boquerones en Vinagre del Cantábrico de costera 10-12 filetes

€12,95

Pimiento Casero Asado de Isla con Vetresca de Bonito costera

€19,50

Tomate Casero de Isla con Lomos de bonito del Norte

€12,95

Tomate Casero de Isla con Mozzarella o Burrata de Búfala

€12,95

Tomate Casero de Isla con Melva y Piparras

€12,95

Ensala de Cangrejo y Salmón con Tostas de Pan 400 grs

€12,95

Espárrago de Navarra Denominación de Origen 1 kg 4-6 Frutos

€18,95

Pastel de Cabracho Casero 300 grs

€12,95

Bloque de Foie Gras de Canard “Mi-Cuit” Sobre Tostas con Pasas

€18,95

Pata de Pulpo de Roca 300 grs

€20,95

Gildas de Anchoa del Cantabrico 6 Unidades

€11,95

Mejillones en Escabeches de las Rias Gallegas 8 ud

€8,95

Jamón Ahumado Artesano (Lacón) 200 grs

€8,95

Empanada Casera de Hojaldre con Bonito

€8,95

Ración de Pan de Leña de Reinosa

€1,95

Platos Calientes

Callos Caseros de la Abuela 

€9,95

Boronos Caseros Lebaniegos con Compota de Manzana  

€9,95

Manitas de Cordero Lechal en Salsa 500 grs

€13,95

Dúo de Salchichas Alemanas (Bratwurst y Bockwurst)

€10,95

Paletilla de Cochinillo Ibérico 350 grs

€22,95

Costillar de Cerdo Ibérico con Pimiento y Patatas Paja

€16,95

Secreto de Cerdo Ibérico 600 grs con pimiento y patatas paja

€17,95

Lagarto Ibérico Selección con pimientos caseros y patatas paja

€15,95

Lomo de Bacalao Imperial con Tomate Casero 300 grs

€19,95

Flor de Alcachofa Casera con Jamón y Panceta de Bellota 6 piezas

€15,95

Pimientos Caseros rellenos de Merluza y Gamba 6 Ud

€15,95

Postres

Tartas Caseras “SANTOS”

€5,95

Torrijas Caseras “SANTOS”

€4,95

Quesada Pasiega Casera

€5,95

Polkas de Hojaldre “SANTOS”

€8,95

Melocotones de Calanda en Almibar

€6,95

Queso Fresco de Cantabria con Membrillo

       €6,95